Как с пользой питаться фастфудом?

Фастфуд

«Уж сколько раз твердили миру, что» фастфуд, или еда на скорую руку, чрезвычайно вредна для здоровья. Здесь и целый букет заболеваний, и психологические проблемы привыкания к калорийной углеводной пище… Наверно, и еще что-нибудь можно обнаружить. Но вопреки всему огромная армия вечно спешащих людей не хочет отказываться от таких вкусных вещей, как пицца, ароматная курочка-гриль, шаурма, кола, пепси и многое другое из меню современного общепита. Как правило, все эти люди объясняют свое поведение хроническим цейтнотом. А еще в последние годы снова возрождается сеть кафе, в которых можно не просто по-быстрому перекусить, но и утолить солидный голод. И если раньше в заморский МакДоналдс ходили из любопытства и, порой, престижа, то теперь в обеденный перерыв весь рабочий люд устремляется в свои родные «Блинчики», «Сковородки», «МегаПиццы» и прочие изыски местных владельцев подобных заведений. Уже из названий понятно, каков ассортимент предлагаемых кулинарных шедевров — пища очень сытная, но жутко калорийная. Вот и возникает вопрос: а возможен ли в принципе вкусный и здоровый фастфуд? Давайте попробуем, не углубляясь в историю вопроса, просто составить небольшой свод правил для любителей быстрого питания.

Правило первое. Если Вы очень любите такую пищу и никак не хотите сразу от нее отказываться, то обязательно увеличьте физическую нагрузку. Особенно, если Ваша работа малоподвижна. Больше бывайте на свежем воздухе, обязательно ходите пешком. В общем, старайтесь уравновесить поступление и расходование калорий, чтобы если не похудеть, то хотя бы не полнеть.

Правило второе. Постарайтесь питаться фастфудом не больше 1 раза в сутки, ведь даже только завтрак в быстром стиле обеспечит Вас всеми необходимыми калориями на весь день. В общем, не впадайте в зависимость, которая по всем показателям сродни алкогольной или наркологической.

Правило третье. Если Вы уже привыкли питаться фастфудом в точках общепита, то разработайте свою стратегию посещения подобных кафе. Сразу отказаться от них вряд ли получится. Но постепенно можно приучить свой организм проходить мимо подобных заведений. Тем более, что в крупных городах всегда есть выбор, где и чем питаться. Лучше всего иметь четкую концепцию питания и строго ей следовать.

Правило четвертое. В кафе следует заказывать только маленькие порции и съедать их медленно, тщательно пережевывая пищу. В этом случае организм вовремя сможет остановиться.

Правило пятое. Если Вы сторонник подсчета калорийности блюд, то обязательно считайте калории и перед заказом в кафе. Это в какой-то мере поможет сдержать аппетиты.

Правило шестое. Желательно употреблять такие блюда быстрого приготовления, в которых совсем нет или очень мало жиров и холестерина. Сейчас очень популярны порционные салатики в разовой упаковке. Среди них всегда можно найти малокалорийные. Обычно их сверху сдабривают майонезом прямо у Вас на глазах в момент продажи. Откажитесь от такой заправки. Лучше имейте при себе облегченный винегрет (соус из растительного масла и лимонного сока, сдобренный по вкусу солью и специями). Приготовить его можно заранее дома, это отнимет у Вас не более 10 минут. А дальше заливаем в герметично закрывающуюся емкость, берем с собой и в нужный момент используем.

Правило седьмое. Во время обеденного перерыва на работе старайтесь кушать больше цельнозернового хлеба, постное мясо и много овощей. Лучше не лениться и готовить все это дома самому, ведь сейчас не составляет труда любую пищу упаковать и взять с собой.

Правило восьмое. Чтобы преодолеть искушение «хорошо» поесть, в дневной рацион надо обязательно включать те продукты и блюда, которые создают чувство насыщения и помогают сдерживать чрезмерный аппетит, например, фрукты, каши с овощными и фруктовыми добавками, кисломолочные продукты типа живого йогурта и взбитых творожков.

Правило девятое. Ни в коем случае не берите жареные блюда — не только картошечку, но и мясо. Если совсем не хочется есть паровое или вареное мясо, выбирайте то, которое приготовлено на гриле или запечено в духовке. А также курочку-гриль и толченую картошку.

Правило десятое. Вместо популярных газировок типа колы лучше пить несладкий чай, минеральную воду, фруктовые соки. В жаркое время года при себе всегда должна быть бутылочка со столовой минеральной водой.

Правило одиннадцатое. Ну и, наконец, никогда не пользуйтесь дешевыми кафе без проверенной репутации.

Вот и все. Будьте здоровы, хорошо питаясь и не жертвуя своими привычками.

pitanierazdelno.ru

Как с пользой питаться фастфудом?
Нет голосов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *