Анна-ЛИСА Дата: Суббота, 05.06.2010, 08:06 | Сообщение # 11
Evgeniya написал:
а я чувствую голод очень часто, а останавливаюсь, когда уже тяжко
Чем сильнее объедаешься, тем чаще чувствуешь голод. Это так называемый принцип маятника.
Состояния, которые мы испытываем, качая маятник в эту сторону: это сытость, полная сытость, и, наконец, пресыщение (чрезмерная сытость, до тошноты) + тяжесть + сонливость.
Для переработки поступающей пищи, организм вырабатывает специальные секреты: слюну, желудочный сок, желчь, сок поджелудочной железы, а вместе с ними и ферменты, чтобы всю эту пищу расщепить.
Так же поджелудочной железой вырабатывается гормон инсулин, для расщепления углеводов до простейшего компонента - глюкозы.
Глюкоза является энергоносителем для всех клеток. И именно появление глюкозы в крови является сигналом в головной мозг о наступлении сытости.
Сколько пищи поступает, столько ферментов и инсулина выделяется для ее расщепления. Если пищи поступает ЧРЕЗМЕРНО много, то и этих веществ вырабатывается избыточно много. В том числе вырабатывается лишний инсулин, ведь организм "не знает" при безмерном обжорстве сколько его на самом деле нужно.
Когда инсулину есть что расщеплять - он обеспечивает сытость, помогая насыщать мышечные клетки глюкозой.
Когда же расщеплять вдруг стало нечего, а инсулин в крови остался (свободный инсулин) - он работает как ГОРМОН ГОЛОДА, требуя новой порции пищи.
Т.е. чем сильнее объешься, тем быстрее захочешь снова поесть.