Лечебное питание

Лечебное питание

В условиях современной жизни здоровый, а тем более больной человек должен быть обеспечен всеми жизненно необходимыми веществами в оптимальных количествах с учетом сбалансированности основных пищевых ингредиентов.

Читать далее

Из чего состоит смалец?

Из чего состоит смалец

Химический состав смальца, а также содержание и вид отдельных жирных кислот зависят от способа кормления животных.

Читать далее

Полезные свойства барбариса

Барбарис

Плоды барбариса съедобны, они особенно вкусны после осенних заморозков, их употребляют в свежем и переработанном виде — варенье, желе и пр.

Читать далее

Польза и вред айвы

Польза и вред айвы

Айва с древнейших времен широко используется как в пищу, так и в народной медицине.

Читать далее

Польза и вред брусники

Польза и вред брусники

Брусника растет в смешанных и хвойных лесах, на сфагновых болотах, в тундре и лесотундре.

Читать далее

В каких продуктах много йода?

В каких продуктах много йода

Йод — черно-серое кристаллическое вещество с фиолетовым металлическим блеском. В как...

Читать далее

Лецитин, фосфатиды и жиры

Лецитин, фосфатиды и жиры

Лецитин является гидрофильным коллоидом и в организме выполняет сложную физиологическую роль.

Читать далее

Чем полезна кукуруза?

Чем полезна кукуруза

Кукуруза — мощное (до 3 м высоты) однолетнее травянистое растение. Стеб...

Читать далее

Лечебные свойства чеснока

Лечебные свойства чеснока

Чеснок — многолетнее луковичное растение (семейство лилейных). Стебе...

Читать далее

Польза и вред апельсинов

Польза и вред апельсинов

Апельсин – это, пожалуй, наиболее популярный и известный представитель семейства цитрусовых.

Читать далее